photo Atelier - Pain au levain

Atelier - Pain au levain

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 12/06/2021

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Le pain au levain a des bienfaits qui sont bien souvent méconnus... Issu de méthodes ancestrales, le levain est une pâte fermentée qui se rajoute au mélange farine, eau, sel. Lors de sa fermentation, les bactéries contribuent à dégrader le gluten, et rendent ainsi le pain plus digeste. Le pain au levain est à base de farines plus ou moins complètes, riches e fibres et sels minéraux.

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Marché de Producteurs de Pays "Bienvenue à la Ferme" à Monceaux-sur-Dordogne

Marché, Repas - Dégustation

Monceaux-sur-Dordogne 19400

Le 26/08/2021

Porc, charcuterie, canard, agneau,veau, pigeon, oeufs, omelletes, escargots, fromage (cantal, salers, chèvre bio,...), prunes, mirabelles, fraises, melons, légumes, vins, apéritifs, pains, miels, crêpes, confitures, gâteaux, glaces artisanales, frites... constituent la gamme à découvrir tous les jeudis à Monceaux sur Dordogne. La commune et l'association des marchés vous accueillent avec tables, bancs, barbecues, grill, buvette afin de consommer sur place les produits du marché. Accompagnement festif jusqu'à 23h30- Animation musicale. Programme 2021: Jeudi 08/07 animé par JEFF Jeudi 15/07 animation SURPRISE Jeudi 22/07 animé par GULAPIA Jeudi 29/07 animé par JAJA Jeudi 05/08 animé par MOMO Jeudi 12/08 animé par FRED ET FIFI Jeudi 19/08 animé par REMI SALLARD Jeudi 26/08 animé par MATHIEU MARTINIE Du 02/08 au 08/08 Ateliers d'été organisé par l'association "Corps en Tête" et la compagnie "L'Instant Mômes"

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FESTIVAL POLYNÉSIEN

Manifestation culturelle, Foire - Salon

Royan 17200

Du 28/08/2021 au 29/08/2021

Parc de la Mairie, 80 av de Pontaillac - CFAR : 05 46 08 41 30 - cfaroyan@laposte.net - Village > gratuit ; Spectacle > 5 € - Billetterie lundi et jeudi de 10h à 12h au 10 rue de la Tartane Samedi 28 août - 10h00 : ouverture du village - 10h30 : La comptine de l'arbre à pain - À partir de 6 ans (45min) - Gratuit - Sur inscription - 11h30 : atelier percussions (1h) - Gratuit - Sur inscription Restauration polynésienne sur place - 13h30 : démonstration de danse tahitienne par l'association Here Ora - 14h30 : atelier création couronnes de fleurs (1h) - Gratuit - Sur inscription - 15h30 : spectacle de danse tahitienne par l'association Heirautini - Gratuit - 16h30 : La comptine de l'arbre à pain - À partir de 6 ans (45min) - Gratuit - Sur inscription - 18h00 : Fermeture du village polynésien Restauration polynésienne sur place - 19h00 : accueil des spectateurs ayant leurs billets (accès village + restauration) - 21h00 : Spectacle Here Ora "Ta'aroa, l'univers et les hommes" - 5 € - 23h00 : fermeture du festival Dimanche 29 août - 10h00 : ouverture du village - 11h00 : animation "Tout savoir sur la noix de coco" (45 min) - Gratuit - Sur inscription - 11h30[...]

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 17/07/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 24/07/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 31/07/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 07/08/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 14/08/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 21/08/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Atelier de cuisine à la Maison Chouet

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Audon 40400

Le 28/08/2021

Nous organisons des ateliers de cuisine, les cours sont réalisés uniquement avec des produits de saison et en grande partie avec des denrées issues de notre potager, bien sûr nous dégustons ensemble les plats préparés. Les ateliers se dérouleront en extérieur (cuisson pizza au four à pain, plancha, barbecue américain…..) avec pour chaque participant charlotte, tablier et gants (pas de port de masque puisque chaque participant disposera d'une distance de sécurité de 2 mètres, (en cas de mauvais temps report dans la grange où les mêmes mesures s'appliquerons). Annulé si moins de 4 participants !

photo Atelier de fabrication de savon/shampoing solide

Atelier de fabrication de savon/shampoing solide

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 30/10/2021

Découvrez le secret ancestral des savonniers en apprenant la technique de saponification à froid. Maîtrisez la formulation des savons et repartez avec tout le savoir-faire nécessaire à la réalisation de vos propres savons ou shampoings solides bio ! Prochaines dates : voir calendrier en bas de cette page. Cet atelier de 2h30 propose un programme complet : - Comprendre la formulation d'un savon/d'un shampoing/ d'un pain de rasage solide, bio, fabriqué avec la méthode de saponification à froid - Une description des huiles que l'on peut utiliser et de leurs bienfaits - Choisir les actifs et ingrédients adaptés à vos envies et vos goûts - Mettre en pratique et formuler un savon, shampoing ou pain de rasage solide en saponification à froid - Des fiches techniques détaillées envoyées à chaque participant.e après l'atelier. Chacun.e repartira également avec les savons et shampoings qu'il/elle a réalisé :) Il est nécessaire d'amener, pour des raisons d'hygiène et de sécurité : - des gants, qui montent jusqu'aux coudes de préférence, ou prévoir des manches longues - un masque - des lunettes de protection. Il faudra également penser à amener des contenants étanches (tout sauf[...]

photo Ateliers aux Moulins de Roupeyrac

Ateliers aux Moulins de Roupeyrac

Atelier

Durenque 12170

Du 15/07/2021 au 24/08/2021

Ateliers Bougie : Jeudi 15 juillet, mardi 3 août et jeudi 19 août à 14h30 Découverte du Monde des Abeilles à travers divers supports, fabrication d'une bougie pour tous les participants  Ateliers Pain : Jeudi 22 juillet, mardi 10 août à 10h Découverte du parcours du blé jusqu'à la fabrication d'un petit pain par chaque participant Ateliers Arbre : Jeudi 29 juillet, mardi 24 août à 14h30 Découverte du fonctionnement des arbres et leurs utilisations, fabrication d'une carte avec les éléments de la nature

photo ANIMATION / DECOUVERTE ENVIRONNEMENT : DU BLE AU PAIN, HISTOIRE ET PATRIMOINE

ANIMATION / DECOUVERTE ENVIRONNEMENT : DU BLE AU PAIN, HISTOIRE ET PATRIMOINE

Nature - Environnement

Brissac 34190

Le 11/09/2021

ANIMATION / DECOUVERTE ENVIRONNEMENT : DU BLE AU PAIN, HISTOIRE ET PATRIMOINE Le 11/09/2021 de 14h>17h à Brissac - SAINT ETIENNE D'ISSENSAC Gratuit - sur inscription au 04 67 06 96 04 - contact@lepassemuraille.org - à partir de 6 ans Atelier nature où les participants sont invités à découvrir l’histoire des hommes qui ont façonnés le territoire à travers leurs pratiques agricoles notamment liée à la production de blé et la confection de pain du Moyen Age à nos jours. Cette sortie vous est proposée par la Maison de l’environnement / Domaine de Restinclières, en partenariat avec Coopere34 et avec Passe Muraille, dans le cadre d’un programme d’animation et de découverte de l’environnement et des espaces naturels sensibles du Département de l’Hérault. Vous ne voulez rien manquer de notre programmation, notre actualité : inscrivez-vous à notre newsletter en quelques clics sur notre site internet : http://domainederestinclieres.herault.fr Découvrez le domaine de Restinclières - Prades -le-Lez : LES + DU DOMAINE DE RESTINCLIERES 240 hectares d'Espaces Naturel Sensible (ENS) Ouverture 7j/7 Parking gratuit Aire de jeux Aires de pique-nique Divers sentiers de randonnées et de[...]

photo Atelier Pain

Atelier Pain

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

FIERVILLE-LES-MINES 50580

Le 29/10/2021

En famille ou entre amis, venez fabriquer votre pain avec le meunier. Après avoir pétri la pâte et surveillé la chauffe du four, vous formerez votre pain puis visiterez le moulin en fonctionnement. Enfin, la cuisson au four à bois achèvera cet atelier convivial et vous pourrez repartir avec votre pain tout chaud. Durée 3h30. Sur réservation.

photo Atelier de fabrication de savon/shampoing solide

Atelier de fabrication de savon/shampoing solide

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 30/10/2021

Découvrez le secret ancestral des savonniers en apprenant la technique de saponification à froid. Maîtrisez la formulation des savons et repartez avec tout le savoir-faire nécessaire à la réalisation de vos propres savons ou shampoings solides bio ! Prochaines dates : voir calendrier en bas de cette page. Cet atelier de 2h30 propose un programme complet : - Comprendre la formulation d'un savon/d'un shampoing/ d'un pain de rasage solide, bio, fabriqué avec la méthode de saponification à froid - Une description des huiles que l'on peut utiliser et de leurs bienfaits - Choisir les actifs et ingrédients adaptés à vos envies et vos goûts - Mettre en pratique et formuler un savon, shampoing ou pain de rasage solide en saponification à froid - Des fiches techniques détaillées envoyées à chaque participant.e après l'atelier. Chacun.e repartira également avec les savons et shampoings qu'il/elle a réalisé :) Il est nécessaire d'amener, pour des raisons d'hygiène et de sécurité : - des gants, qui montent jusqu'aux coudes de préférence, ou prévoir des manches longues - un masque - des lunettes de protection. Il faudra également penser à amener des contenants étanches (tout sauf[...]

photo Atelier anti gaspillage alimentaire

Atelier anti gaspillage alimentaire

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 24/10/2021

Dans cet atelier, vous découvrirez les habitudes à prendre pour limiter le gaspillage alimentaire, les différentes solutions pour les biodéchets, comment réutiliser ce que l’on qualifierait de déchet alors que c'est un aliment comestible (par exemple, un pain dur deviendra de la chapelure, transformer des fanes de radis en un délicieux velouté, des pieds de brocoli en gaspacho...) et comment réutiliser les eaux et jus de cuisson. Nous cuisinerons ensemble une recette et la dégusterons sur place. Compris dans cet atelier : * mise à disposition du matériel de cuisine * mise à disposition des locaux * ingrédients bio locaux Chaque participant recevra également le « Guide pratique d’un mode de vie écologique » de 89 pages, écrit par mes soins, ainsi qu'une fiche mémo' complète de la recette réalisée.

photo Atelier - Pain au levain

Atelier - Pain au levain

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 19/02/2022

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne.Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur.Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.INFOS PRATIQUES :- L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint.- Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants.- L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué.- Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé.- Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Pain au levain

Atelier - Pain au levain

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 19/02/2022

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Le boulanger rit

Le boulanger rit

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

14400 esquay sur seulles 14400

Le 11/08/2021

Théâtre burlesque & atelier de fabrication de pain à partir de 3 ans - Durée : 90 min (spectacle + atelier)Ludique et pédagogique, ce spectacle-atelier a pour vocation d’enseigner aux enfants la technique de fabrication du pain. Atelier : découverte du four à pain authentique du 19ème siècle et de toutes les étapes de confection. Les enfants mettront la main à la pâte, ils façonneront et enfourneront leur pain avant de repartir avec. Spectacle : « Au crépuscule du matin, le boulanger se lève pour préparer le pain. À la flamme de sa bougie, et encore tout endormi, il prend le chemin de la boulangerie. Maladroit et plein d’humour, le boulanger nous raconte son quotidien. La farine, l’eau, la levure et le sel deviennent alors les ingrédients essentiels de son décor. Sans parole mais pas sans rire, le spectacle vit au rythme du Charleston ! »

photo GALIPBULLES

GALIPBULLES

Repas - Dégustation

Verzenay 51360

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Situé à Verzenay, village classé Grand Cru célèbre pour son moulin et son Phare de la Montagne de Reims, vous profiterez d'un environnement calme et paisible pour déguster l’ensemble de notre gamme avec la terrasse et son point de vue sans pareil. Un lieu résolument contemporain associant à merveille passé et futur par le biais d’une rétrospective de ce qui fait l’esprit GODMÉ. Notre terroir se répartit sur 5 villages classés Grand et Premier Cru : Verzenay, Villers-Marmery, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Montbré. Rencontre avec le vigneron. Découverte des caveaux creusés à la main par leurs ancêtres. Atelier dégustation suivi d'une démonstration de sabrage d'une bouteille. Déjeuner en terrasse si le temps le permet.* * Menu type : Pain de poisson, Pâté en croûte, Poulet aux herbes, Salade thon/crevette, Fromage et Charlotte aux biscuit roses de Reims. Informations importantes Visite en petit groupe de 8 à 15 personnes. Accueil sur réservation, muni de votre propre masque. Arrivée 5 minutes avant l'heure du rendez-vous. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

photo JOURNÉES NATURE ET PATRIMOINE

JOURNÉES NATURE ET PATRIMOINE

Nature - Environnement, Portes ouvertes

Saint-Jean-de-Bassel 57930

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Le Couvent de Saint-Jean de Bassel vous invite à ses journées nature et patrimoine ! Cette année la thématique est : Prendre soin. Samedi à partir de 14h00 : ateliers dans le parc, cueillette de plantes sauvages, découverte de la vie du sol, poterie, pain, promenades, qi gong, … (réservation conseillée), pique nique, veillée. ---- Dimanche à partir de 11h:portes ouvertes à la ferme Bêle de Bassel, marché de producteurs, animations pour petits et grands, visites du site, ateliers d’écologie pratique, conférence sur les beautés naturelles de notre territoire, table ronde sur le thème du « prendre soin », exposants, musique, buvette, saucisses, gaufres … Célébration à 17h00

photo Atelier - Faire son pain maison

Atelier - Faire son pain maison

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 23/10/2021

Fabrication de 2 sortes de pain avec des graines et des farines complètes, sans les contraintes du levain. Astuces et coup de main pour faire et cuir son pain à la maison. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 6 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 6 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.

photo Atelier - Faire son pain maison

Atelier - Faire son pain maison

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 23/10/2021

Fabrication de 2 sortes de pain avec des graines et des farines complètes, sans les contraintes du levain. Astuces et coup de main pour faire et cuir son pain à la maison. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 6 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 6 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.

Ressources supplémentaires